昨日は久々に東中野で飲んだ。どれくらい振りだろう・・・もしかすると半年近く来てなかったかも。ご無沙汰振りの挨拶をして座敷に。ここは料理が旨い。刺身もかなりいける。美味しいものが食べたくなるとここに来る。
「久々に来ていただいたので、よかったら召し上がってください」と注文していない枝豆が出される。常連の成せる技かもしれないが、ここの店は心配りがいつも行き届いている。雨の日は「雨の中わざわざ」寒い日は「寒い中わざわざ」と必ず来てくれた事に感謝し礼を尽くしてくれる。料亭や割烹ではない。普通の居酒屋だ。だから自宅からまったく離れているのだけど、通いたくなる。
初めて訪れた時も「初めて来て頂いてありがとうございます、板長からお礼です」と小皿を出してくれた事を思い出した。初めて行った居酒屋でお礼を言われた事があるだろうか。居酒屋だけでなくレストランであるだろうか? 自分の経験ではまだ数件しか無い。
タダだからいいのではない。値段は関係ない。居酒屋に行く理由は人それぞれだと思うけど、自分の場合は気持ちの切り替え、スウィッチ的な存在でもある。疲れた事や嫌な事があるとつい足が向いてしまう。酒を飲んで忘れるのではない。あくまで切り替えるために。だから、たとえ小さな持て成しでも、客として大事にされていることがとても嬉しく感じ、がぜん明日も頑張ろうという気になる。
礼には礼で応えなければいけない。だからまた来る事を暗に宣言するためにボトルをキープ。枝豆の返礼は一番高い、いいちこスペシャル! 店の策略にハマってる?そんな下衆な考えをもってはいけない。酒とは粋で飲むものだ。
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4 Comments
>nyoko さん
おっ!地元でしたか!そりゃいい(?)
一度酒蔵巡りでもしてみたいですね〜
届くのじっと待ってます(笑)
いいですね、心配りのある店♪
いいちこスペシャル!NOBUさんお好きなんですか?
実は地焼酎!?なんですね~
送りましょうか(笑)
>kimiko さん
そうですよね〜。来ていただいたと売ってやってるんだじゃ全然違いますもんね。
できるだけ居心地がいい店を日夜探しています(笑)
居酒屋さんやスナックってやはりお店の雰囲気も然ることながらもてなす側の人がらでまた行きたくなるんですよね。
お酒って、雰囲気で全然酔い心地が違ってきます。^^