事務所の近くにチュニジア料理の店が出来た。ビラが入っていたのでちょっとランチを食べに行ってみた。
ところで、チュニジアってどこにあるんだ?!
名前はもちろん聞いたことがある。でも、サッカーの試合で聞くくらいで、白地図を渡されて指させといわれても・・・・・。先日、世界の大学生を対象に地理感覚の調査を行ったそうだ。アメリカと訊かれて平気で中国を指さす大学生がいたと聞いて、日本も世も末だと思っていたけど、自分も人のことは言えない。チュニジアってどこだ?
で、外務省のページで確認してみました、チュニジア共和国。
どこかの靴屋さんみたいなマーク。アフリカだったんだ。イタリアのシチリア島の真下。う〜ん、どうりで店員がイタリア人みたいな感じだった。アルジェリアの隣だったのか・・。ちょっと勉強になりました。
で、本題のチュニジア料理ですが、フランス領だっただけに、味付けはフランス料理風。でも素材はアフリカ料理。で、シチリアとも近いせいか煮込みの味付けはトマトベース。クスクスとかアフリカ料理はちょっと苦手だけど、この味なら大丈夫かな。今度、ディナーに行って細かくリポートします。
でも、チュニジアビールは最悪でした。ビール好きの人は飲まない方がいいかも。
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