 |
かっぱえびせん明太子味と一緒に買った『熊本ラーメン 黒亭』をさっそく食べてみた。濃厚なスープに揚げニンニクの香ばしいにおい。麺んも美味しかった。パックでこれだけいけるんだから実際のお店で食べたら相当美味しいんだろうな。
ただ九州ラーメンってあまり好きじゃない。ラーメンは具がいっぱい派なんで、九州ラーメンてどこか物足りない。そもそもチャーシューがあまり好きでないので1枚が限界。それ以上入ってると同伴者にあげちゃう。ネギがちょこっと海苔が一枚・・・寂しい。だから東京でもとんこつラーメンと書かれた店にはあまり入らない。トッピングで具を入れられる店もあるけど、どうも冷めた具を乗せられるのが嫌い。
ということで、自分でとんこつラーメンを作る時は、具山盛りでいく。今日は海鮮たっぷりと野菜たっぷり。美味しゅうございました。
