ネパール料理

昨晩は久々に早く帰ったので、地元で新規開拓。前から気になっていたネパールレストランに入ってみた。タンドリーチキン、チーズナン、トマトサラダ、そしてヒマラヤの天然水で造ったムスタンビール。
う〜ん、タンドリーチキンがボリューム満点でジューシー。よくパサパサの老人かと思うような堅いチキンを出す店があるけど、真逆の素晴らしい食感と味付け（結構辛い）。チーズナンもモッチリ感があって旨い。トマトにかかっている香辛料も絶妙。
いやぁ、いい店を発見した。生ビールは300円だし、コストパフォーマンスは大満足。ローテーションの一店に加えよう。
まだ記憶に新しい大阪で起きたネパール人暴行殺人事件。ネパール料理の店は何店舗か馴染みがあるので、日本で暮らすネパール人のことを思うと、日本人として恥ずかしくとても悲しい事件だった。間接的だけど少しでもネパール料理を食べて贖罪の意を伝えたい。
あと気になってるモンゴル料理の店があるんだよね〜。来週チャレンジしてみよっと。