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前回事務所で焼いたピッザが今イチだった反省点を考える。1.オリーブオイルを使わなかった。2.チーズを一種類しか使わなかった。3.あと・・・・・致命的な失敗がニンニクを入れなかった。もちろんニンニク無しでもいいのだけど、具材を考えたらあれはニンニクを入れるべきだった。
ということで、リベンジである。と言っても、ピッザ生地を買いに行く暇がなかったので、普通のトーストで焼いてみる。トーストを押し潰して焼くとフリスビーなピザ生地になるというレシピをどこかで見たのを思い出して実践。トーストをラップに挟んで押しつぶす。トーストも負けてなく元に戻ろうとするので、極太マジックを丸棒代わりにローラーのように引き延ばす。
ペッシャンコになったところで、ビザソースにチーズを加え、ガーリック・パウダーとナツメグをふりかけ、トースターでこんがり焼き上げる。チーズに焦げ目がつくくらいじっくり焼き上げ、さっそく食らう。
おおっ、パリパリの薄焼きで、ミミの部分は少しばかりモッチリと。下手なピッザ生地より旨い！ここまでカリカリになるとは、恐るべしトースト8つ切り！気に入ったぞ！
7 Comments
こんばんは！
でてきました
ざくざくと（笑
楽しくなります、これから。
どうもありがとうございました。
好きなものを身に纏うことは、とても大切なことですね。
これからもよろしくお願いします。
＞サンセリテ さん
自分的にはかなり気に入った味になりました。
パリパリのお煎餅みたいで本格的なピッザが楽しめますよ、。
＞カール さん
初めまして。あら、見つかりませんか？
楽天で『パネライ バンド』で検索するといくらでも出てきますよ（笑）
気に入ったのが見つかるといいですね。
＞aiai さん
おおっ、春巻きの皮ですか！なるほど〜。今度実践してみます。
トースターよりオーブンの方がよさそうですね。
＞N さん
おおおっ、マーボーですか。それは斬新なアイデアですね。
さっそくヤン坊マーボー天気予報でいってみます。
＞ともち さん
旦那さんの夜食とかに喜ばれますよ、きっと。
この食べ方は新鮮でいいですね。
食パンが余ったときなんかに役に立ちそう。
参考にさせてもらいま～す。
フレンチの料理人が言うのも変ですが・・。
裏技です。
ピザソースの代わりに、市販のマーボー豆腐のタレを塗ってチーズのせて焼いたら、ちょっと不思議な美味しさのピッツァの出来上がり !!
騙されたと思って一度お試しを !
春巻の皮を2〜3枚重ねでピザ生地にすると
パリッとしたおいしいのが出来ますよ。
はじめまして。パネライを検索していたらたどりつきました。
最近、サブマーシブル00025を購入し、悦に浸っております。
そして、より楽しもうとプレバンドームの革ブレスを探しておりました。
そこで質問ですが、どちらで購入できるものでしょうか？１時間ほどネットで探してますが見つからないので、よろしければ教えていただけないでしょうか？
> 今イチだった反省点を考える。
思わず笑っちゃいました。
それにしてもおいしそう～♪
トーストをぺっちゃんこにするだけで
こんなにおいしそうなピッツァができるなんて！
今度やってみます♪