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これなにかわかる？イチゴのタルト？ハズレ。正解は『海鞘』。えっ読めない？海の『さや』と書いて『ホヤ』と読む。ホヤって言ったってレンズじゃないよ。東北以外の人には全く馴染みの薄い海産物。ホヤ貝って言われる事もあるけど貝じゃない。ホヤはホヤなんだよ。
最近東京のスーパーにまったく出回らないので、ネットショッピングで購入。早速賞味。
・・・・・・・腰が抜けるほど旨い。
やはり採れたては最高。居酒屋でもたまに出してるとこあるけど鮮度が悪くて話にならない。ホヤを生臭いと思った人はほとんど鮮度の悪いものを出されたに違いない（といってもかなり個性的な味で好き嫌いははっきり分かれるけど）。これからの季節ホヤが旨くなるので左党としては大歓迎だ！
6 Comments
＞kimiko さん
左党ならきっと気に入ると思いますよ。
ぜひチャレンジしてみてください。
（活きのいいモノに限る）
これだけはまだ未体験です～
美味しいらしいですけどね～(^^;
＞なっちのママ さん
はは。あまり不味いものをお金を出して食べたくはないです。
ホヤとナマコは食わず嫌いです。気持ち悪いもの。
ＮＯＢＵさんのブログは、美味しいものを食べた時より
不味いものを食べた時のほうが断然面白いです。
美味しいものを食べるのは、時たまにしてくださいね^m^
＞テラノス さん
岩手も産地ですね。メッカはやはり宮城！うちの親父の田舎が宮城なので、子供の頃夏休みに遊びに行くと、山盛りのホヤ食わしてもらってました。
当分通販生活が続きそうです（笑）
ボクも友人の結婚式で行った岩手県で食べました！
本当に腰が抜けるほどフル～ティーで美味しかったです！！
こちらで食べるものは別物でした。