毛ガニ

先週のことだけど、Blog友達の岩手の漁師さんから毛ガニをどっさり頂いた。ほんとどっさり。その数・・・・50杯くらい！
あんた50杯の活きてる毛ガニを同時に見たことある？それもオフィスの中で（笑）クールボックスを空けたらブクブク泡を吹いてるカニが同じ向きで全員がこちらを見てる姿は・・・・まるで地球最後の日みたいな状態。いやいや、地球最高の日。
流通に乗らない小さいサイズのものや、ツメが折れてしまってるものとのことだけど、毛ガニ様に変わりはない。スタッフと50杯も食べれないので、急遽招集『怪我人パティー』開催、ではなく『毛ガニパティー』開催。とにかく茹でる。
サイドメニューとお酒を皆に持ち寄ってもらって、大騒ぎしながら毛ガニにかぶりつく。・・・・・う〜ん、腰が抜けそうにミソが旨い！
当然一度では無理なので何度も鍋の湯を交換して茹でる。そして茹でる。東京だと毛ガニと言えば北海道を連想するけど、岩手の毛ガニは小振で身の部分は少ないけど、その反面濃厚でとにかく味が濃い。酒飲みとしてはこちらの方が嬉しい。持ち寄ってくれた一升瓶の日本酒をカニの甲羅をカップにしてグビグビ呷る。
かぁ〜幸せ出ある！プリン体濃度が一気にレッドゾーンまで上がるがおかまい無しに食いまくる。でも全然減らない（笑）
Hさん、本当にありがとう！！ご近所だったらチューしちゃうくらい嬉しい。皆喜んでました！