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おせんべいが好きである。菓子類はほとんど食べないのだけど、おせんべいは別格で好きなのである。昨日ラジオで老舗の煎餅屋の主が出て来て話していた。「煎餅とあられの違いって分かりますか？」
・・・・あら、違いってなんだ？ 平たいのが煎餅で、あられは粒状？
「煎餅はうるち米を使っていて、あられは餅米なんです」
な〜るほど、言われてみれば確かに。「煎餅の歴史は浅く江戸後期、お千さんの団子屋さんが売れ残った団子を平たくして焼いたのが始まりで、そこからおせんべいになったと言われています」なるほど、おせんさんの団子だからおせんべいねぇ（今ではうるち米以外の材料も煎餅と呼ぶものもあるが）。あられやおかきは歴史が古く、中国からの伝達らしい。
ということは日本の生粋のネイチャーフードといえば、うるち米でできたおせんべいになるわけだ。やはり呼ぶ時は煎餅ではなく『おせんべい』とちゃんと”お”を付けてあげないといけないのである。
日本の男子女子諸君。クッキーなんぞ喰ってないでおせんべいをもっと食べようではないか！
7 Comments
私はどちらかというと、おせんべいは塩。
でも、おうちがおせんべい屋さんで、
しょうゆノリをいただいてから、
どっちも大好きに＾＾
おせんべいって、子供の頃は苦手だったの～。
今は大好き♪
昔、皇室御用達のフレンチレストランのオーナーに聞いたことがあるのですが、、、
このレストラン、本店は京都なので、天皇一家が京都御所に滞在しているときに食事のお世話をして、食事以外にもいろいろご要望を受けていたそうです。
で、ある日、当時、皇太子妃だった美智子さんが「おせんべいが食べたい」と言ったそうな。
でも、京都には「おせんべい」はない。「おかき」しかない。
いくら探しても「おせんべい」はなく、仕方なく「おかき」を持って行ったそうです。
※「あられ」は「おかき」の一種です。
私は東京人なので、「おせんべい」が大好きですが、京都の人は抵抗あるのかなあ。。。
東京のどっかにある播磨屋の煎餅激うまですよ～
ちょっと宗教っぽいのがマイナスですが・・・
白いタイヤキのように失敗の可能性もあるので
自己責任でお願いします（笑）
「ばかうけ」シリーズ、よく食べてます。
サラダせんべいも、たべます
私もお煎餅が好きです。おかきも。
歯が弱いだけど、それでも煎餅が好きなんです。
「煎餅を好むっておばあちゃんみたい」って言われても
お煎餅です。
ぬれ煎餅は75%だけ好きです。
食べ物のルーツをひも解くと結構面白いですね(^^
(・o・)ゞ了解！おやつは ｢おせんべい｣大好き