さて、その焼きトン屋でたべた生肉。なんだったっけ?? まぁとにかく美味しかった。
肉はあまり食べないのだけど、でも生肉は好きである。だから焼肉屋に行ってもユッケ、センマイ刺し、レバ刺しとかアミを使わないものばかり食っていて、だいたい同伴者とは別メニュー。とはいえ焼肉屋ってもう10年くらい行ってないけど・・・。尿酸値が高いのでレバ刺しもずいぶんご無沙汰。レバ刺し食べたい!
ところで焼きトンって全国区だと思ってたんだけど、関東がメッカで西日本は少ないらしい。そういえば大阪に行ってもホルモン焼きは多いけど焼きトンって見掛けた記憶が無いかも。
では、あなたの焼きトン度をテスト。これはどこの肉でしょう?
テッポウ、チレ、シビレ、キンツル、ドテヤキ
すべて応えられたらあなたも立派なホルモニスト。ところでカシラのことを頭のてっぺんの肉と思ってる人がたまにいるけど正確には『ほほ肉』だよ。あぁカシラもまた食べたい!
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