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今日はワンタンなんぞをつくってみる。鶏のもも肉にキノコ、ネギとカブの葉で薫りを加え、カブの擦り下しを繋ぎに、生姜、ニンニク、胡椒等を加え、さっと茹でて中華スープでいただく。
う〜ん、幸せ。
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しかし、ここまで作るのに結構時間がかかる・・。はなから出来合を買った方がいいような気もするけど・・・。
ワンタン
2012年3月25日
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2 weeks ago
さすがに今日はヘトヘト。
自分も学生の頃はこうだったのかなぁ〜とか思いながら教えてきましたよ。
タイムマシーンがあったら戻りたいなあ。
というかもう一度人生やり直したい(;^_^ https://t.co/dQEXtjuha4
3 weeks ago
イン友って知ってる？俺は知らんかった。ディズニー用語で、ディズニーランドに一緒に『イン』する友達のことだそうだ。一緒に行くのではなく夢の国に『イン』する友達。なんとなく三途の川の向こうで手招きしてるように感じるのはオヤジの証拠か。とりあえず居酒屋に『イン』する友達募集！
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