ということで今日のお昼は昨晩に作り損ねたワカシのカルパッチョ。オリーブオイルたっぷりかけて塩コショウのシンプルな味付けで。もちろん醤油星人なので最後にひとふりして。バジルも入れた方がよかったかな？
おいしい食事は心を豊かにしてくれます。
さぁ、今日も頑張ろう！
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ワカシのカルパッチョ
2014年5月29日
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有限会社ストラーダ
●東京都渋谷区神宮前1-15-11
シャトーヒロ新館4階
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FAX 03-3423-6776X
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Nobuhisa Yuki
プロフォトグラファー・アートディレクター・グラフィックデザイナー・webデザイナー・コンサルタント
・有限会社ストラーダ 代表取締役
チーフデザイナー
・赤堀製菓専門学校
非常勤講師
・ 東京ベルエポック製菓調理専門学校
非常勤講師
・埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
非常勤講師
・ビジュアルフードクリエイター協会
検定講師
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