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今日の昼は今年初のトビウオでランチ。春物だからハマトビかな？ 三枚に下ろしてあるやつを買ってきたのだけど、ちょい今イチだった。やはりトビウオは下ろしたてが一番。活トビが出回るのをもう少し待とう。
トビウオ
2008年3月22日
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Nobuhisa Yuki
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・赤堀製菓専門学校
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2 Comments
＞ミモザ さん
ですね〜。キンキンに冷えた日本酒が最高です！
新鮮な美味しいお刺身が食べたくなりました。
やはり日本酒かな(^^♪