ボート釣り ベラは本当に外道か？

三連休の合間の日曜日に仲間3人で久々に三浦半島にボート釣りに行ってきた。出航前のこのノンビリした雰囲気がいいね。今回はキス狙いだったが午前中はカサゴやアジも探ってみる。が、まったく釣れず午後からは浅瀬で当初狙いのキスに。
ポチポチと釣れだしいよいよ本番という時に、なんとリールが壊れた。うげげ。通常リールは巻き取りの際に片寄りを無くすためにガイドバーが左右に動いて均等化する役目を果たしているのだけど、それが壊れまともに巻き取りができなくなる。無理に巻き取ることはできるが、ゴリゴリガリガリと妙な振動がおきてアタリもへったくれもない状態。う〜む。でも1本しか持ってないので、それでもなんとか頑張る。

釣果はキス5匹と外道多数。3人でキス100匹を目指していたので、33匹のノルマからするとかなり少ない。がっくしである。
ただ、ちょっと気になったことが。毎回釣りに行くと皆はベラとか釣り上げると「ちきしょう外道だ」と言って捨てて（逃がして）しまう。自分のような素人はそういうものだと思って真似してきたけど、今回は特に外道と嫌われるベラがやたらと釣れた。これをポンポン捨てるのはどうも勿体ない気がしてならない。
なぜなら自分の場合、大物を狙ってるわけでも希少な珍魚を狙っているわけでもなく（もちろん釣れたら嬉しいが）釣れたての美味しい魚を『食べる』ことを目的に来ているので、釣れてるのに食べないというのはどうも納得がいかない。ということでネットで調べてみた。
「ベラって本当に食べれないの？」
『関東では「餌盗り」や「外道」として扱われ、釣ったその場で捨てられることもある。一方、関西では高級魚として扱われ専門の遊漁船も出るほど人気がある』wikiより
高級魚？ で、ベラの料理方法を調べてみた。瀬戸内海では一般的らしく、料理方法も色々と出てきた。どこのサイトを見ても「見た目と違いとても美味しいです」と書かれてある。小さいベラ（メス）は唐揚げにして南蛮漬けもいけるらしい。う〜ん、捨てたのは大失敗だったか？！
次回はベラもちゃんと持ち帰り料理してみようと思う。関西、瀬戸内海方面の方でなにか料理方法がご存知だったらぜひ教えてちょうだい！