マルちゃん正麺

「ウソだと思ったら食べて下さい」と言われてウソだと思ったから買ってしまった。既にメーカーの戦略にハマってる？　ラーメンは味噌党なんだけど味を確かめるには醤油の方がいいだろうと、さっそく食べてみる。
う〜ん、「うまい」は3回は言わなかったぞ（笑）
確かに乾燥麺らしからぬ仕上がりで生麺に近いと思った。が、汁に少し粉っぽい感じが残るのが気になる。ゆで汁とスープは別けて作った方がいい感じ。せっかく麺は頑張ってるのにスープは少しインパクトが無いと言うかインスタントの味。これをベースに自分なりの味付けを加えるといいのかもしれない。
となると、生麺作るのと同じ手間が掛かる訳で、これを選ぶメリットは・・常温で長期保存できるということくらいか？カップ麺よりはいいけど、生麺よりはやはり劣るかな。
5食セットで買ってしまったから、あと4食どうしよう・・・