酒の實 バウムクーヘン

生徒さんからお菓子を頂きました。その名も『八海山 大吟醸 酒の實 バウムクーヘン』

「酒の實」と書いて「さけのみ」と読ませるあたり、なかなかの優れ者コピーライターがいると思われます。八海山大吟醸の酒粕が生地に練り込まれているとの事。ほほ〜っ。バウムクーヘンに酒粕とな。

さっそく頂いてみる。とても高価な感じがするので一口サイズにカットして口に頬張ると、かすかに鼻をぬける大吟醸の薫り。ほほ〜っ。

和と洋の癒合。なんとも上品で贅沢な味わい。料亭で飲んだ後に最後の締めで、濃い緑茶と一緒に頂くような、そんなシーンが似合いそうだ。

ありがとうございました。美味しゅう頂きました！