福砂屋

中目黒で撮影の後は『福砂屋』のカステラ。やっぱこれでしょ。

江戸っ子からするとカステラと言えば、三時のおやつは文明堂なんだけど近くに無いし。（本社は新宿らしいが）

カステラなんて数十年ぶりに食べたかも。子供の頃はご褒美だったような気がする。お袋がどこかに出かけるとお土産はカステラだった。どこのカステラだったか全く覚えてないが、しっとりとした甘い味わいは子供ながらに鮮烈だった。

久々のカステラ。ほのかな甘さと底の部分のザラメ（さすがにザラメはパスだけど）。子供の頃、貪るように食べた記憶が蘇る。

なんでも食べれる時代だけど、素朴な味わいのカステラが逆に新鮮だ。

甘いものは滅多に食べないけど、唯一カステラは許容範囲かな。

また中目黒に行ったら買ってこよう。